سنتحدث عن أحد أنواع الفواكه وهو الكرز أو ما يسمى بالكريز، وهو الفاكهة الصغيرة حمراء اللون التي توضع فوق الحلوى أو تدخل في العديد من المأكولات ويعطي لها طعماً لذيذا وتعطي لها مظهراً رائع بسبب لون الكريز الأحمر اللامع، هناك نوعين من أنواع الكريز الأحمر وهما الكريز الحامض والكريز الحلو والذي يكون لونه مائل للون الأسود وهما من ضمن مجموعة أشجار يطلق عليها أشجار اللوزيات وهو فئة من جنس الخوخ يحتوي الكرز على العديد من الفيتامينات وهو فاكهة غنية بالعديد من الأملاح المعدنية المفيدة للجسم، كما أنه يمد الجسم بالطاقة بسبب احتوائه على كميات كبيرة من البوتاسيوم.
صور كرز:
كما أنه يستخدم في علاج مرض النقرس أو منع الإصابة به، كما أنه يساعد على النوم ويمنع الأرق بسبب احتوائه على الميلاتونين وهذا الهرمون ينظم الساعة البيولوجية في جسم الانسان، كما أنه يستخدم في علاج خفض الدم المرتفع بسبب احتوائه على البوتاسيوم والكريستين، إذا واظبت على شرب عصير الكرز يومياً فإنه سوف يعالج التهاب المفاصل كما أنه سيحد من آلام مرض النقرس وسيخفضه في الجسم.
خلفيات كرز:
يحتوي الكرز الحلو على طاقة غذائية عالية كما أنه يحتوي على كربوهيدرات وألياف غذائية وبروتين ودهون صحية، أيضاً يحتوي الكرز الحلو على فيتامين أ، فيتامين ب، فيتامين ج، فيتامين ك، كما أنه يحتوي على الزنك والحديد والكالسيوم والبوتاسيوم والماغنسيوم والصوديوم، الفسفور، المنغنيز، يأكل الكرز طازجاً أو يصنع كعصير أو يتم صنعه كحلوى ليوضع فوق الجاتوهات وغيره وأيضاً يمكن صنعه كمربى التي تكون لذيذة جداً.
شاهد اكثر:
خلفيات فاكهة الفراولة.
خلفيات فاكهة العنب.
صور فاكهة الرمان.
للكرز فوائد عديدة للبشرة والشعر بسبب احتوائه على العديد من الفيتامينات منها فيتامين أ، فيتامين ب، فيتامين ج، فهو يساعد على نضارة البشرة وحيويتها، كما أنه يجعلها متألقة وناعمة، كما أنه يساعد على تفتيح البشرة وعلى مكافحة التجاعيد ويعمل على تقوية بصيلات الشعر وتنعيمه ومنع تساقطه وتقصفه، كما أنه يعزز من نمو الشعر ويعزز من الدورة الدموية في فروة الرأس بسبب احتوائه على فيتامين أ وفيتامين ج الذين يحافظوا على صحة الشعر، من فوائد الكرز الأسود أنه يحمي من مشاكل الجهاز الهضمي كما أنه يساعد في تعزيز المناعة ومحاربة السموم.
