سنتحدث في مقالنا هذا عن المكسرات وفوائدها الصحية للجسم من حيث إمداده بالطاقة وغيره، تعتبر المكسرات ثمار بعض النباتات ولها العديد من الأنواع منها البندق، اللوز، السوداني، عين الجمل، الجوز، الكاجو، جوز الهند، صنوبر، الفستق، البندق، تحتوي المكسرات على فوائد عديدة فهي تحتوي على الكثير من العناصر الغذائية والفيتامينات الضرورية والمفيدة لجسم الإنسان، تعد المكسرات من الأشياء التي تعتبر ليس لها أية أضرار في حالة الإكثار منها أو أضرارها قليلة جداً، فهي غنية بالعديد من الفيتامينات الصحية.
صور مكسرات:
تحتوي المكسرات على العديد من العناصر الغذائية، تحتوي على سعرات حرارية وعلى دهون مشبعة، كما تحتوي على الصوديوم والبوتاسيوم والبروتين، كما تحتوي على فيتامين سي وعلى الكالسيوم وفيتامين دي، تحتوي أيضاً على الحديد وعلى فيتامين ب6، كما تحتوي على الماغنسيوم والكوبالامين، تحتوي المكسرات على الدهون غير المشبعة وعلى الدهون الأحادية التي لا تساعد في زيادة الوزن كما يعتقد البعض، فهي تمد الجسم بحصته من الدهون والزيوت والبروتينات والفيتامينات وغيره.
خلفيات مكسرات:
هناك فوائد عديدة لكل نوع من أنواع المكسرات، مثلاً هناك فوائد كثيرة لعين الجمل منها أنه يحتوي على الأوميجا 3 وعلى الدهون الغير مشبعة التي تعمل على الحفاظ على الأعصاب وعلى صحة القلب والشرايين، كما يعمل الجوز على الحفاظ على مستوى الكوليسترول في الجسم، كما أنه يحافظ على مستوى تدفق الدم في الجسم ويحتوي على العديد من المعادن، أيضاً يعتبر الكاجو أكثر أنواع المكسرات مصدراً للبروتين كما أنه يحتوي على العديد من المعادن المفيدة للجسم منها الحديد والزنك، يساعد الكاجو على علاج فقر الدم، كما أنه يعد مصدراً جيداً للماغنيسيوم والزنك الذين يساعدون عالم تحسين الذاكرة.
شاهد اكثر:
صور نوتيلا.
صور فواكه.
خلفيات خضروات.
يعد اللوز أيضاً من أنواع المكسرات الغنية بالفوائد والفيتامينات العديدة فهو غني بالكالسيوم الذي يساعد في بناء العضلات، كما أنه يعمل أيضاً كمضاد للأكسدة بسبب ما يحتويه من مضادات أكسدة تساعد في الحفاظ على البشرة، يقوم اللوز بتعزيز صحة القلب والشرايين كما أنه يحتوي على فيتامين ه الذي يحمي البشرة من الشيخوخة ومن علامات تقدم العمر، احرص على عدم تناول أكثر من 10 حبات من المكسرات في اليوم ولا تخلط العديد من الأنواع معا.
