بنجر احمر

يعتبر البنجر الأحمر نوعًا من الخضروات الجذرية المميزة بلونها الأحمر الزاهي وذوقها الحلو يُعتقد أن البنجر قد نشأ في المنطقة المتوسطية وانتشر في جميع أنحاء العالم كمصدر غذائي غني بالعناصر الغذائية يحتوي البنجر الأحمر على تركيبة غنية ومتنوعة…